von Erik Leonavicius | Nov. 1, 2016 | Inspirationen, Praxiswissen, Restaurantmarketing Think Tank
Vom 28. bis 30. Oktober 2016 findet in München die jährliche eat&STYLE statt – Deutschlands größtes Food-Festival, u.a. in Hamburg, München, Stuttgart und Düsseldorf (Foto: mit freundlicher Unterstützung von eat&STYLE – www.eat-and-style.de). Die...
von Erik Leonavicius | Aug. 15, 2016 | Inspirationen, Praxiswissen, Restaurantmarketing Think Tank
Münchner Gäste können sich bald auf Köstlichkeiten von Nobuyuki Matsuhisa freuen, wie zum Beispiel hauchdünn geschnittener Gemüsesalat auf Lachs-Sashimi mit Wasabi. Im Mandarin Oriental eröffnet in Kürze das Matsuhisa Restaurant. (Foto: Erik Leonavicius –...
von Erik Leonavicius | Feb. 9, 2016 | Inspirationen, Restaurantmarketing Think Tank
„Hans im Glück“ ist eine stark expandierende Burger-Kette, die den Geschmack der Generation X trifft und die sich immer mehr als ernst zunehmende Konkurrenz für große Fast-Food-Ketten in Deutschland entwickelt. (Foto: Erik Leonavicius –...